Welcome in Edimbourg ! En toute saison, la capitale écossaise vous ouvre grand les bras pour un séjour inoubliable. Des pubs de la « old town » aux remparts du château en passant par le palais de Holyroodhouse, tout dans cette ville vous enchantera. Chargée d'histoire, d'une culture et d'une personnalité affirmée, Edimbourg la majestueuse vous invite à perpétuer « l'Auld alliance », l'amitié historique entre le peuple français et écossais.
Edimbourg, la citadelle du roi Edwin en vieux gaélique, s'est formée autour du château construit sur Castle Rock. Devenue capitale de l'Écosse au XVe siècle, elle rejoint l'Angleterre après le traité de l'alliance en 1707 et perd ainsi son parlement qui y revient en 1999. Aujourd'hui, la cité est devenue un important centre financier, universitaire et touristique. Ville la plus visitée de Grande-Bretagne après Londres, elle possède avec Leith, un important port de croisière vers l'Europe du nord. Ses deux quartiers, Old town et new town remarquablement conservés tout comme son nouveau quartier financier lui confèrent une atmosphère particulière qui n'échappe pas aux visiteurs.
Français, vous serez bienvenus en Écosse et encore plus à Edimbourg. Les deux peuples sont en effet liés par « l'Auld Alliance » une amitié concrétisée par de nombreux traités contre l'ennemi anglais ainsi que la présence jusqu'au XVIIIe siècle d'une garde écossaise rapprochée auprès des rois de France. Les Écossais avaient d'ailleurs la double nationalité jusqu'en 1903 ! Le château avec les fabuleux joyaux de la Couronne, le palais d'Holyroodhouse, résidence officielle de la Reine font partie des incontournables sites à visiter. De l'autre côté des jardins de Princes street, s'ouvre la ville nouvelle qui date du XVIIIe siècle avec ses bâtiments et places d'architecture géorgienne. A voir aussi sans hésitation, le « National Gallery of Scotland », musée de classe mondiale tout comme l'ancien yacht de la Reine, le Britannia, désormais à Leith. Enfin comment quitter Edimbourg sans goûter aux trois institutions gastronomiques que sont la bière, la boisson nationale, le whisky et le fameux haggis, plat à base de viande et d'épices.