Festive et fervente, Séville symbolise à elle seule la splendeur du sud de l'Espagne. Son patrimoine culturel hérité des 3 grandes religions en font l'une des destinations touristiques les plus réputées au monde. La capitale de l'Andalousie, marquée par ses fêtes religieuses et son goût pour la vie nocturne, explose de vie et de richesse. La prodigieuse cité, ancien port duquel partaient les bateaux à la conquête du monde, offre mille occasions pour s'émerveiller et se détendre.
Le glorieux passé de « Sévilla » n'est pas seulement une bonne formule. Situé au bord du fleuve Guadalquivir, son port est à l'origine de sa prospérité. Ainsi Grecs, Romains et Wisigoths s'y installèrent. En 712, Séville passe sous domination arabe et connait une période de forte prospérité. La reconquista catholique et surtout les expéditions vers le nouveau monde lui donna un nouvel élan. Ainsi, Magellan, mais aussi Christophe Colomb et Amerigo Vespucci ont vécu à Séville qui s'enrichissait alors grâce au monopole du commerce outre-Atlantique. La grande peste de 1649 marqua son déclin. Au XXe siècle, la capitale andalouse accueillit notamment l'Exposition universelle en 1992 et se dota d'infrastructures modernes. Metro, tramway, train à grande vitesse vers Madrid, aéroport international, Séville, 4e ville d'Espagne au coeur de la plaine du Guadalquivir se targue d'une industrie dynamique notamment dans le secteur agro-alimentaire.
La cathédrale de Séville résume fort bien l'histoire sévillane. Cet immense édifice gothique, le plus grand d'Espagne, a été construit entre 1402 et le XVIe siècle sur l'emplacement de l'ancienne mosquée almohade, mais a conservé et aménagé son minaret de 96m, la « Giralda ». Elle abrite le tombeau de Christophe Colomb. L'Alcazar de Séville, palais de plusieurs califes a aussi été aménagé par Alphonse X et accueilli Charles Quint. C'est une merveille architecturale où se côtoient art musulman et gothique. La place d'Espagne et le parc Maria Luisa construits en 1929 pour l'exposition universelle ibéroaméricaine sont aussi surprenants. A visiter encore Les archives des Indes, la Tour de L'or, « Torrre del Oro » bâtie au XIIe siècle sur les bords du Guadalquivir. Mais on ne peut résumer Séville sans évoquer la tauromachie et son arène de 14000 places, la « Maestranza ». Séville, c'est aussi un lieu de fêtes. La semaine Sainte qui se déroule avant Pâques précède la très profane Fiesta de Abril, véritable moment de réjouissance. D'autres manifestations ont lieu tout au long de l'année et donnent à Séville un air de fête quasi-permanent que de grands festivals comme la Biennale de Flamenco et l'animation nocturne renforcent sans peine. Une vieille chanson espagnole explique fort bien l'âme chaleureuse et la beauté de ce lieu : Qui n'a pas vu Séville n'a pas vu de merveille, « Quien no ha visto Sevilla, no ha visto maravilla ».