APPEL A MANIFESTATION D'INTERET CONCURRENT FOOD TRUCKS

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La SA ADBM a été sollicitée par STREET FOOD EN MOUVEMENT, afin de permettre à ses membres d'implanter une offre de restauration type food truck.

Remise des dossiers avant le

Modalités de participation

PUBLICATION MANIFESTATION SPONTANEE D’INTERET

La société ADBM, gestionnaire de l’Aéroport de Bordeaux Mérignac a été sollicitée par l’Association Street food en mouvement, afin de permettre à ses membres d’implanter et d’exploiter, d’avril à septembre 2023, sur le parvis situé à proximité du nouvel arrêt du tramway, une offre éphémère de restauration de type food truck.

En contrepartie, l’occupation du domaine public fera l’objet d’une autorisation d’occupation temporaire comprenant une redevance dont le montant a été déterminé conformément à l’article L. 2125-1 et L. 2125-3 du code général de la propriété des personnes publiques.

Le présent avis de publicité a pour objet de s’assurer au préalable, conformément aux dispositions de l’article L. 2122-1-4 du code général de la propriété des personnes publiques (CG3P), de l’absence de toute autre manifestation d’intérêt concurrent pour exercer l’activité ci-dessus visée.

Tout opérateur en capacité d’implanter et d’exploiter d’avril à septembre 2023, par rotation, plusieurs offres de restauration de type food trucks, peut manifester son intérêt auprès de la société ADBM.

Les dossiers de candidature sont à adresser par courrier recommandé avec A/R le 24 février 2023 au plus tard :

SA Aéroport de Bordeaux Mérignac, Service Immobilier et Commerces
Appel à manifestation d’intérêt concurrent, offre éphémère restauration parvis
Ne pas ouvrir – Cidex 040 33700 Mérignac

- ou en main propre contre récépissé au secrétariat du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h à la même adresse.

La composition du dossier :

- une lettre de candidature argumentée
- un document de présentation de la société porteuse du projet
- un extrait KBIS de la société
- un bilan et un compte de résultat pour les 3 derniers exercices