Funchal
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En quête d’un voyage dans un cadre tropical près de Bordeaux ? Funchal est votre destination !

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FUNCHAL

Du 24/09/2020 au 01/10/2020

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5 bonnes raisons d'y aller

Une capitale historique
Une capitale historique
Riche d’une histoire remontant au XVe siècle, Madère est une île pleine de surprises. Sa capitale, Funchal, dévoile un patrimoine fortement influencé par le Portugal. Azulejos, éléments baroques… ont laissé leur trace dans toute la ville. La forteresse Sao Tiago, le palais Saint-Laurent, la cathédrale, etc., méritent le détour.
Des paysages somptueux
Des paysages somptueux
Madère est traversée par des reliefs extrêmement variés. Des plages noires aux pics montagneux, des forêts d’eucalyptus aux plaines en hauteur, l’île semble réunir en elle tous les paysages du monde. À ne pas manquer : le pico Ruivo, le pico do Arieiro et Cabo Girão qui proposent des panoramas incroyables.
Levadas et randonnées étonnantes
Levadas et randonnées étonnantes
L’une des activités incontournables de Madère est une randonnée le long des levadas. Ces canaux d’irrigation qui sillonnent l’île offrent de très belles excursions et points de vue. Certains passent dans la forêt laurifère inscrite au patrimoine de l’humanité. Elle crée une atmosphère unique, notamment lorsque la brume s’invite à la balade.
Un festival d’événements
Un festival d’événements
Envie d’assister aux innombrables événements de Madère ? Prenez votre billet d’avion pour Funchal et découvrez l’agenda chargé de l’île. Le carnaval et la fête des Fleurs sont les manifestations les plus réputées pour leur côté festif et esthétique. Le festival de l’Atlantique plaira particulièrement aux amateurs de feux d’artifice.
Une gastronomie aux notes tropicales
Une gastronomie aux notes tropicales
Fruits, épices, poissons, fruits de mer... La cuisine madérienne est parfumée. Parmi les produits préférés des insulaires, vous trouverez l’espada, poisson-sabre, la banane et le maracujá, fruit de la passion. Il ne faudra pas passer à côté du poncha, punch local, du Madère, vin de l’île, et des queijada, pâtisseries au fromage.

À voir / à faire

Culture et histoire

Le jardin tropical de Monte Palace

Le jardin tropical de Monte Palace

À Funchal se cachent de véritables pépites, telles que le jardin tropical de Monte. Pour s’y rendre, le mieux est d’embarquer à bord du téléphérique. Cet écrin de nature et de fraîcheur est un pur plaisir. Les plantes endémiques côtoient les espèces du monde entier. Un musée présente des collections géologiques et artistiques.

Les piscines de Porto Moniz

Les piscines de Porto Moniz

Au nord-est de l’île de Madère, Porto Moniz est une petite ville cachant un site étonnant : des piscines naturelles formées par la roche volcanique au fil des millénaires. Les bassins peu profonds se remplissent d’eau de mer aux reflets turquoise. Ce lieu enchanteur est ouvert à la baignade, alors profitez-en pour y tremper les pieds et contempler le paysage.

Échappée sur la pointe Saint-Laurent

C’est à l’extrême est de Madère qu’apparaît la pointe Saint-Laurent, ou São Lourenço, parc naturel. Un sentier parcourt la pointe couverte d’une végétation semi-aride, le paysage est absolument magnifique. De nombreux oiseaux vivent ici. Peut-être apercevrez-vous en contrebas quelques phoques moines.

Sortir

Jusqu’au marché de Funchal

Jusqu’au marché de Funchal

En revenant de la forteresse Sao Tiago, empruntez la rue Santa Maria. Des restaurants se sont installés dans cette rue aux portes colorées. Ce sont de véritables œuvres d’art. Santa Maria mène au mercado dos Lavradores, le marché central de Funchal. Où donner de la tête avec tous ces fruits frais et séchés ?

Une descente d’enfer

Pour retrouver son âme d’enfant, rien de plus simple ! Rendez-vous au pied de l’église de Monte, sur les hauteurs de Funchal. De grands paniers en osier, carrinhos, vous attendent pour dévaler les rues sur environ 2 km. Frissons garantis pour une activité peu banale.

Gastronomie

L’espada à toutes les sauces

Le poisson phare de Madère est l’espada. Ce poisson-épée, ou poisson-sabre, possède une chair très tendre. Il peut être simplement accompagné d’une sauce au beurre, frit ou préparé avec des fruits, comme la banane. Attention à ne pas confondre l’espada avec l’espetada, brochette de laurier sur laquelle sont piqués des morceaux de bœuf.

Le gâteau de miel

Le gâteau de miel

Le gâteau emblématique de Madère est le bolo de mel, gâteau de miel. Il devrait en réalité plutôt s’appeler gâteau de mélasse puisque la pâtisserie est réalisée à partir de mélasse de canne à sucre, cultivée sur l’île. Épices, noix et vin parfument cette gourmandise exquise.

Informations pratiques

Durée du vol

3h15

Décalage horaire

-1h GMT

Monnaie

Euro

Distance

1943 km

Températures moyennes

Printemps

20°C (max 24°C)

Été

24°C (max 27°C)

Automne

20°C (max 25°C)

Hiver

16°C (max 19°C)

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* Les informations sont données à titre indicatif. Des modifications de programme et horaires peuvent intervenir à tout moment et sans préavis. Se renseigner auprès des compagnies aériennes.

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