Tunis

Le cœur historique de Tunis, la médina, est classée à l’Unesco. C’est donc une visite à prévoir absolument ! Sillonnez les ruelles et croisez la mosquée Zitouna, le tourbet El Bey (mausolée des Husseinites), la medersa Bir Lahjar, les souks, le quartier blanc Hafsia… Plusieurs palais vous éblouiront : le Dar Othman, le Dar Lasram, le Dar Hussein et le Dar Ben Abdallah.

Entourant la médina, la ville nouvelle de Tunis est elle aussi dotée d’édifices notables. La belle cathédrale Saint-Vincent-de-Paul, l’étonnante tour de l’horloge et les constructions de l’époque coloniale valent amplement le coup d'œil. Non loin, la Cité de la culture propose de visiter le musée des Arts modernes et contemporains, tandis que le parc du Belvédère est une jolie pause nature.

Avec ses maisons blanches aux détails bleus, Sidi Bou Saïd rappelle de suite les villages grecs. Cet ancien village de pêcheurs charme ses voyageurs avec son ambiance décontractée et authentique. Découvrez le Dar Nejma Ezzahra, le musée Dar el-Annabi, le Café des Nattes et son marché traditionnel. Une échappée dépaysante tout près de Tunis !

Port de Tunis, La Goulette est une ville jouxtant la capitale. Très tendance depuis quelques années, La Goulette mérite le détour. Pour un verre, un repas ou écouter de la musique, c’est l’endroit rêvé. De belles terrasses panoramiques embellissent bars et restaurants à la modernité affichée.

À l’image des pays du Maghreb et du Moyen-Orient, la Tunisie possède de nombreux établissements dédiés au délassement. Vous n’aurez donc aucune difficulté à trouver un hammam pour des rituels bien-être traditionnels. Hôtel de luxe ou petit hammam vous transportent dans une bulle de détente.

Petit bonheur gustatif, la brick compose un repas typique et délicieux. Type de samoussa maghrébin, la brick est préparée avec des feuilles de... brick. Elle est garnie le plus souvent de pommes de terre, d’œuf et de thon. Il est toutefois possible de remplacer le poisson par de la viande.

Véritable institution culinaire, la chorba est une soupe réconfortante. À chacun sa recette, mais la base reste invariable : tomate, pois chiches, coriandre et épices. Petites pâtes ou semoule, poulet, agneau ou bœuf… Profitez du séjour à Tunis pour goûter différentes versions de la chorba.