Zurich

De Zurich émane un charme envoûtant. Son centre historique regorge de pépites architecturales et artistiques. En flânant dans les rues aux vives couleurs, croisez la cathédrale Grossmünster et l’église Fraumünster. Cette dernière est célèbre pour ses vitraux réalisés par Giacometti et Chagall. Explorez aussi les nouveaux quartiers tendance, tels que Zurich West, ponctués d’œuvres contemporaines.

Culminant à près de 900 m de hauteur, le Uetliberg est une montagne dominant Zurich. Emprunter le train pour atteindre son sommet invite à découvrir un paysage absolument magnifique sur toute la vallée. Des sentiers de randonnée proposent de ravissantes balades dans la nature suisse, tandis que l’hiver c’est place aux descentes en luge.

À moins d’1h de route de Zurich surgissent les chutes du Rhin. Lors d’un séjour en Suisse, c’est une étape incontournable et magique. Pour une expérience unique, embarquez sur l’un des bateaux qui naviguent tout près des plus grandes chutes d’Europe. Il ne faut pas avoir peur de se faire éclabousser ! Ils vous mèneront par la même occasion aux châteaux de Wörth et Laufen bordant les chutes.

Le Cabaret Voltaire est une institution à Zurich. C’est ici qu’est né le mouvement Dada (remise en cause de toutes les conventions et contraintes idéologiques, esthétiques et politiques). Imprégnez-vous de cette atmosphère décomplexée où chacun peut laisser exprimer l’artiste dadaïste qui est en lui. Ou simplement prendre un café et assister à des représentations théâtrales, des rencontres…

Les voyageurs qui connaissent bien l’Allemagne ont déjà entendu parlé des biergarten. Zurich a elle aussi ses bars de plein air ! À la belle saison, notamment, ces rendez-vous extérieurs proposent de prendre un verre ou de déguster des plats créatifs. Un moment convivial près de la Limmat.

Si vous pensiez que Zurich n’avait pas de spécialités culinaires, détrompez-vous ! Il existe bel et bien un plat local : l’émincé zurichois (Züri Gschnätzlets en suisse-allemand). Des morceaux de veau et des rognons sont cuisinés avec des champignons et nappés d’une sauce à la crème. L’émincé est accompagné d’un rösti, galette de pommes de terre.

Pays du chocolat, la Suisse réserve d’autres surprises gourmandes comme le luxemburgerli. Cette petite merveille est l’une des fiertés de Zurich. La confiserie se compose de deux biscuits macarons dont le cœur est garni d’une crème aérienne. Le luxemburgerli est décliné en différents parfums.