Ajaccio

Monument emblématique de la ville, la citadelle impose sa silhouette dans le paysage urbain, à côté du port. L’édifice fut érigé au XVIe siècle, puis agrandi à de multiples reprises afin de faire face aux attaques venant de la mer. La citadelle est actuellement une propriété militaire, il n’est donc possible de la visiter qu’à l’occasion des Journées du patrimoine.

La maison natale de Napoléon mérite le coup d’oeil. Pour admirer son décor, mais aussi pour faire davantage connaissance avec la famille de l’empereur. La visite retrace l’histoire des Bonaparte et leur attachement à la Corse. Peintures, sculptures, mobiliers, outils, etc. relatent la vie de la famille au XVIIIe siècle. 

Légué par le cardinal Fesch, oncle de Napoléon, le palais Fesch rassemble une collection impressionnante d’oeuvres corses et italiennes. Les férus d’art reconnaîtront de suite les peintures de Botticelli. C’est un véritable voyage dans l’Italie baroque qu’offre ce musée des beaux-arts.

Au XIXe siècle, Ajaccio charma un grand nombre d’étrangers par son soleil radieux et sa mer cristalline. C’est donc tout naturellement que vinrent s’installer quelques anglophones dans ce nouveau lieu de villégiature. À voir dans ce quartier des Étrangers, l’Hôtel de Région et l’église anglicane. 
 

Ajaccio est une ville pétillante où l’art occupe une place primordiale. Pour une soirée de découverte, réservez vos places à la Scenina ! Le lieu a pour objectif de promouvoir les arts et les artistes corses. Musique, théâtre, expositions invitent à s’immerger dans une culture préservée et vivante. Parfait pour un moment de rencontres lors d’un voyage en Corse.

Le bar à vin-restaurant Le Roi de Rome est situé dans la rue éponyme, tout près de la Maison Bonaparte. C’est dans une jolie salle en pierre et voûtée que se déroulent les festivités. Charcuterie et vins corses proposent une belle entrée en matière. Pour un repas aux accents typiques, plats, fromages et desserts sont au rendez-vous. 
 

Ce délicieux dessert appelé imbrucciata, ou fiadone, est originaire du sud de la Corse. Il s’agit d’une tarte réalisée avec du brocciu, fromage corse, et parfumée au citron. À bien y regarder et goûter, l’imbrucciata a des airs de cheesecake, pour le plus grand plaisir des amateurs de desserts fromagers.

Les Corses raffolent des beignets. Ne pas se laisser tenter serait presque un crime ! Préparés aux légumes, comme les bastelle, ou aux fruits de mer et poisson, ils ornent les étals des marchés et les cartes des restaurants. La spécialité d’Ajaccio est le beignet aux anémones marines. Réservez votre billet d’avion pour une dégustation originale.