![Ibiza](/sites/default/files/styles/420x150/public/pim/destination/logo/5bec32ea39d53_Ibiza_panoramique_credit_AdobeStock_stbaus7_100709800.jpg?itok=5JNTCYYI)
Meilleur prix : 75 €
Du 04/04/2024 au 20/10/2024
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Le 24/10/2024
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La vieille ville d’Ibiza, Dalt Vila, est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Vous y découvrirez l'Almudaina, des remparts du XVIe siècle, la cathédrale Santa Maria de la Nieves, l’église Santo Domingo, le château... Mais Ibiza c’est aussi des musées, des boutiques d’artisans, un port et des restaurants aux plats savoureux.
Entre Ibiza et Formentera surgit le parc naturel de Ses Salines. L’espace protégé décline une diversité de paysages inattendue. Marais salants, dunes, falaises, plages créent un décor incomparable sur plus de 15 000 hectares. Une journée dans le parc est un enchantement. Si vous en avez l’occasion, prenez le temps d’observer les flamants roses.
La réserve naturelle d’Es Vedrà se compose de nombreux îlots dont Es Vedrà lui-même. Cet imposant rocher d’environ 400 m de hauteur est constellé de grottes, abritant oiseaux et reptiles. Il est possible d’admirer la petite île sauvage à bord d’un bateau. Entourée de légendes, elle fascine les voyageurs. C’est depuis Es Vedrà que les sirènes auraient tenté d’ensorceler Ulysse.
Si vous êtes venus à Ibiza pour faire la fête jusqu’au petit matin, rendez-vous dans la capitale et partout sur l’île. Commencez par siroter un verre sur le port avant de rejoindre l’un des nombreux clubs ouverts toute la nuit. Parmi les discothèques les plus réputées : le Pacha, le Privilège, le Space et l'Amnésia.
L’ambiance hippie est très présente à Ibiza depuis les années 1960. L’ancien refuge des artistes du mouvement Peace & Love organise toujours des marchés hippies. Le mercredi, c’est à Punta Arabi qu’il faut aller, tandis que le samedi, c’est direction Dalias. Vêtements, accessoires, objets décoratifs… Vous devriez y trouver votre bonheur.
Sorte de ragoût, le guisat de peix est cuisiné avec des poissons, comme la rascasse, et des crustacés. Y sont ajoutés des pommes de terre, de la tomate et des poivrons, épices et herbes, ainsi que des amandes. Le guisat de peix est accompagné d’une sauce aïoli (mayonnaise à l’ail).
Selon la tradition, c’est à l’approche de la Toussaint que les Espagnols préparent des panellets. En réalité, ces petits gâteaux, à base de massepain et enrobés de pignons de pin, se dévorent toute l’année. Pour une texture tendre, on y incorpore de la patate douce ou de la pomme de terre.
Durée du vol
1h20
Décalage horaire
0h
Monnaie
Euro
Distance
672 km
Printemps
20°C (max 27°C)
Été
27°C (max 30°C)
Automne
18°C (max 25°C)
Hiver
13°C (max 17°C)
L'ensemble des informations de cette page est donné à titre indicatif. Des modifications de programme, d'offres de vols et d’horaires peuvent intervenir à tout moment et sans préavis. Se renseigner auprès des compagnies aériennes ou agences de voyages.