5 bonnes raisons d'aller à Pula
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À voir / à faire
Culture et histoire
Dans les gradins de l’amphithéâtre
Inratable par sa taille imposante, l’amphithéâtre romain trône en plein centre-ville de Pula. Ce lieu de spectacles vieux de plus de 20 siècles assure toujours sa fonction première, divertir le public. Outre les visites des gradins et du musée, il est possible d’assister à des concerts et à diverses représentations.
Une cathédrale dédiée à la Vierge
L’édifice du Ve siècle fut l’objet d’une multitude d’incendies et de destructions. La cathédrale que vous pouvez voir actuellement n’a conservé que peu d’éléments de ses origines. Derrière sa façade de style Renaissance, elle abrite une nef sobre. L’un de ses trésors : un sarcophage datant du IIIe siècle après J.-C.
Le château de Pula
Après une petite ascension, le château fait enfin son apparition sur les hauteurs de la ville. Le fort conçu au XVIIe siècle est le site idéal pour admirer Pula, la baie et le port. Dans le château, un musée sur l’histoire de Pula et d’Istrie regroupe des milliers de pièces et témoignages.
Sortir
S’installer à la terrasse du forum
Magnifique place, le forum existe depuis le Ier siècle avant J.-C. Ce lieu central est donc animé depuis le temps des Romains. Appréciez un verre, assis à l’une des terrasses de cafés entourés de sublimes édifices. L’été en particulier, des concerts et des petits spectacles sont donnés gratuitement.
Un marché de style Art nouveau
À moins de 5 minutes de l’Arc des Serges, le marché de Pula vous ouvre ses portes. Le bâtiment vaut autant le déplacement que les étals. Bâti en 1902, le marché marie savamment fer et verre. Flânez à l’intérieur, entre les stands de poissons, de fruits, de fromages et de pâtisseries succulentes.
Gastronomie
Les fuži aux truffes
Typiques de la région d’Istrie, les fuži sont des pâtes en forme de tube très fin. Elles se dégustent à toutes les sauces et avec tout type d’accompagnement. Les fuži aux truffes constituent l’un des plats les plus réputés. Ces pâtes sont servies avec une crème à la truffe noire ou blanche, sur laquelle sont déposées des lamelles de truffes.
De délicieuses fritule
Les fritule, nommées aussi kroštule, sont de petits beignets traditionnellement dévorés lors du carnaval. En ruban ou en fleurs, les fritule sont parfumées avec des zestes de citron ou d’orange. Leur arôme gourmand est également apporté par l’ajout de quelques gouttes de liqueur de citron, fabriquée localement.
Informations pratiques
Durée du vol
2h
Décalage horaire
0h
Monnaie
Kuna
Distance
1135 km
Printemps
20°C (max 25°C)
Été
26°C (max 30°C)
Automne
13°C (max 20°C)
Hiver
9°C (max 14°C)
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